材料: 绿花椰 半颗 红甜椒 半颗 黄甜椒 半颗 柳松菇 1两 姜丝 少许 调味料: 高汤粉 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 油 2茶匙 香油 少许
作法: 1.红甜椒、黄甜椒切成菱形小块,柳松菇斜切成两段,姜切丝。 2.绿花椰、红甜椒、黄甜椒、柳松菇用热水氽烫(水中置少许盐和油),捞起。 3.起油锅,姜丝爆香,将所有材料及调味料下锅,用大火拌炒一下,滴上数滴香油即可。 单元首页