清炒西兰花

材料:
绿花椰 半颗
红甜椒 半颗
黄甜椒 半颗
柳松菇 1两
姜丝 少许


调味料:

高汤粉 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
油 2茶匙
香油 少许

作法:
1.红甜椒、黄甜椒切成菱形小块,柳松菇斜切成两段,姜切丝。
2.绿花椰、红甜椒、黄甜椒、柳松菇用热水氽烫(水中置少许盐和油),捞起。
3.起油锅,姜丝爆香,将所有材料及调味料下锅,用大火拌炒一下,滴上数滴香油即可。

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